Dorte Bak - Dorte BakDorte Bak
All Posts By

Dorte Bak

Mode & shopping

Hong Kong outfit

Selvom kufferten var pakket med velovervejet minimalisme (okay ikke helt minimalistisk, men i hvert fald sammenlignet med tidligere!), så måtte jeg indse, at jeg manglede en løs “indflytningsklar kjole”. Jeg var samtidig kommet hjemmefra uden solbriller, så jeg fløj ind i Monki og provianterede denne stribede skjortekjole, et par solbriller og et par bredriflede mørkeblå fløjlsbukser til efteråret derhjemme. Kæft en fin beslutning altså, fordi solbrillerne kunne slet ikke have været undværet og kjolen har jeg brugt flittigt hernede. Læs mere

Løst og fast

Nabo-venskaber, mental sundhed og lasagne

Ved du, hvor sundt det er for dig at gøre gode gerninger? I uge 43 fejrer vi det gode naboskab, når en super fed kampagne ruller ind over vores lille land. Vi hygger om vores naboer og siger tak til dem, som gør en forskel og der er endda fede præmier at vinde for de gode historier! 

Vi har boet på vores vej i mere end 6 år nu, og selvom vi har et fint naboskab med blandt andet en velfungerende facebookgruppe, hvor alt fra forsvundne katte til vejlaugsinformationer deles flittigt, så har jeg flere naboer, som jeg ikke kender. Faktisk har vi netop sagt farvel og på gensyn til nogle naboer, som er flyttet, og selvom vi har jævnaldrende børn og en masse til fælles, er det først nu, at vi har fået “hul på bylden”. Det er jo lidt ærgerligt, og jeg besluttede derfor i sommers, at jeg vil initiere til mere nabohygge i fremtiden. Jeg hørte fra Lisbeth, hvordan de i deres nabolag mødes til vin i en vej-fredagsbar, og det er simpelthen sådan en god idé, at jeg har foreslået lignende her på vejen. Læs mere

Familieliv Madplan

Sådan ser min madplan ud


Idag får du lov at se nærmere på vores madplan, men hvis du forventer noget perfekt og bloggeragtigt, så bliver du nok skuffet… vi kører nemlig en familievenlig madplan, som er nem at eksekvere på i løbet af ugen og med mulighed for at få brugt resterne også.

Mange af jer har efterspurgt et indblik i vores madplan, og det vil jeg også gerne give jer. Jeg synes dog, det er lidt grænseoverskridende at give det indblik, nok fordi det på ingen måde er lige så præsentabelt som de ting jeg ellers deler med jer. Men, som jeg også skrev med en af jer om ovre på Instagram, så er det vel netop de nemme og hverdagsagtige ting, man kan bruge som inspiration. Jeg håber, du kan plukke lidt nemme ideer, når jeg engang imellem giver et indblik i vores madplan herhjemme.  Læs mere

Løst og fast

For et år siden…

Det er hundrede år siden, at jeg sidst har lavet et tilbageblik, og fordi jeg elsker oktober måned så meget, tænkte jeg at doble op på glæden med et tilbageblik på måneden sidste år.

I år udfyldes oktober i høj grad af ombygningen herhjemme, så måske når de sidste dage i oktober rammer, vi er nær målet med det nye badeværelse. Der venter os dog en efterårsferie også, faktisk om bare halvanden uge flyver vi om på den anden side af jorden, hvor vi regner med at spise masser af sushi, Dim Sum og bade i pool. Hong Kong venter, intet mindre.  Jeg må nu sige, at jeg nyder efterårets komme – jeg elsker at trække mig indenfor med brændende stearinlys og jeg elsker at se naturens farveskifte. Grundet ombygningen og rejsen tror jeg dog ikke, at vi får afholdt den ellers årlige Halloween-hygge i år – det er simpelthen bare ikke realistisk, øv!

Nå, lad os se på, hvad jeg delte med jer for et år siden: Læs mere

Mode & shopping

Paris, kan man ændre mening?

Jeg har besøgt Paris 3 gange, men har endnu ikke forelsket mig i byernes by. Jeg tænker, det er fordi jeg ikke har været voksen nok til at finde det magiske og romantiske?

(Alle links i indlægget er reklamelinks til Ellos) 

I teorien elsker jeg alt ved Paris og den parisiske livsstil. Der er masser af romantik at spore i de klassiske klæder og farver, tanken om slentreture ved Seinen, hængen-ud i Saint Germain og at købe meterlange baguettes. Virkeligheden har for mit vedkommende været oplevet helt anderledes dog. Godt nok er Paris vældig smuk og spændende, men jeg er rendt på mere end én franskmand med den forkerte attitude skruet på og alle turistmåls-besøgene har ikke just bidraget til charmen. Jeg har simpelthen Paris til gode fortsat – fordi jeg ikke har været en dygtig nok turist, de gange hvor jeg har været der. Det er jeg imidlertid nu – hvis jeg selv skal sige det, er jeg en fremragende turist, som forstår at møde byen på byens vilkår og uden den store interesse for seværdighederne, som jeg slet ikke finder sé-værdige. Jeg har derfor besluttet, at når ellers de får styr på terroristerne dernede, må jeg gense Paris med nye øjne. Har du været der? Hvordan har dine oplevelser mon været med byernes by? Læs mere

Kvindeliv Løst og fast

Fine glimt fra uge 38

Et smukt hjem, et rodet hjem og lidt om manglende overskud. Måske du har et par tip, jeg kan få med på vejen?

God tirsdag eftermiddag. Jeg fik simpelthen slet ikke delt mine glimt fra sidste uge, men da jeg er så glad for dem selv vil jeg skynde mig at få samlet op i dag, og ikke springe dem over.

Det meste af tiden sidste uge gik med at kickstarte vores ombygningsprojekt herhjemme, og denne uge rykker håndværkerne ind. Jeg er nødt til at holde lukket i nogle dage pga larm og skidt, men bruger i stedet tiden på at indhente en masse hængepartier. Jeg har blandt andet får fyldt op af hjemmelavede spiseligeheder, klippet mit pandehår af (!) og strikket. Jeg synes, jeg er træt for tiden, og jeg kan ikke helt finde ud af om det er vejret, ombygningen eller noget helt tredje. Er der mon andre, som har det sådan? Jeg har investeret i D-vitamin for at se, om det kan hjælpe lidt på overskuddet, men jeg accepterer faktisk dovenheden, så i stedet for at være efter mig selv om aftenen, er det helt ok med mig, hvis jeg dratter omkuld i sofaen og laver absolut ingenting. Det lyder måske meget normalt for nogle af jer, men jeg har jo altid været den med mange bolde i luften, fordi jeg slet ikke kan lade være.

Læs mere

Familieliv Kvindeliv

Lad os håbe, det ikke sker!

Popper den, når min puls stiger? Kan jeg godt dreje hovedet uden fare på færde? Kan man pakke den sammen igen, hvis den popper? Jeg har gjort mig nogle erfaringer med Hövdings cykelairbag, som er testet 8 gange mere sikker end almindelige cykelhjelme.

Et af de dilemmaer, der ofte har fået os til at diskutere højlydt med på Mads & Monopolet herhjemme, det er spørgsmålet om, hvorvidt vi voksne skal køre med cykelhjelm. Det mener jeg jo, at vi skal, men min mand er ikke som sådan enig. Han er af den overbevisning, at et styrt er nærmest utænkeligt, fordi han er rutineret på en cykel. Jeg derimod, bekymrer mig om alle de andre tosser i trafikken, som tager dumme chancer og agerer hidsigt og dermed kan få en afgørende rolle i mit utænkelige styrt. Jeg er en kværulant – ingen tvivl om det – og det er ikke blevet bedre af at blive mor. Ikke desto mindre holder jeg fast i, at det slet og ret er tåbeligt ikke at bruge en hjelm, når man cykler og det gør jo ikke ligefrem ondt at bruge hjelm trods alt.

Jeg har sagt til manden, at jeg ikke passer og plejer ham, hvis han ender som en grøntsag pga. manglen af en hjelm – tarveligt måske, men jeg synes jo, han er tarvelig, når han kører uden. Han er sgu nogens far og kæreste!

Læs mere

Kvindeliv Løst og fast

Bryllupsdag med min honey

I går havde vi bryllupsdag. 4 år er allerede gået siden vi holdt vores lille intime og rustikke bryllup midt på Islandss Brygge, og selvom det nu for så vidt føles som 4 år siden, kan jeg alligevel ikke helt forstå hvor hurtigt tiden flyver og hvor meget livet forandrer sig på bare 4 år. Dengang arbejdede jeg stadig i advokatfirmaet og drømte om en tilværelse med egen virksomhed. Jeg havde alverdens indebrændte længsler efter at bruge mig selv på en anden måde, og min mand så det – faktisk bragte han det endda op i bryllupstalen, at han ikke var i tvivl om, at der ventede mig noget helt andet i fremtiden. Læs mere

Berlin Rejser

Gode spisesteder i Berlin


Det kan vel næppe kaldes en decideret guide, men i hvert fald deler jeg her en liste over de steder, vi spiste i Berlin, som jeg finder nævneværdige. Jeg giver alle stederne stjerner, så det er nemt for dig at navigere igennem mine mest foretrukne spisesteder i Berlin.

Oplever du også gennem måltider, når du rejser? Sådan har jeg det i hvert fald – kaffebarer, spisesteder og lækre butiksindretninger står bare øverst på min ønskeliste, når jeg rejser mod nye destinationer, og ofte er det den gode mad, jeg husker bedst længe efter ferien er slut.

Med hele 10 dage tilbragt i Berlin, fik vi spist os igennem en hel del, og heldigvis også en hel del godt! Noget af det vælger jeg at fortælle om her, så du har lidt at pinne ind på dit kort, når du skal til Berlin næste gang. Læs mere

Bolig Få styr på dit hjem

Få styr på køkkenskufferne i september

Nu skal det være slut med mel og løse gryn i bunden af køkkenskuffen, madpakketingene skal være lige ved hånden og vi skal nemt få overblik over alle vores glas og bøtter med gryn og lignende. Her er udfordringen for september måned klar til mig og til jer.

Nå de damer (og enkelte mænd). Nu kommer en af de mere tunge udfordringer i serien af “Få styr på dit hjem”. Jeg tror mest på succes, hvis man deler sine indsatsområder op i realistiske mundfulde, så jeg laver helt bevidst ikke en total køkkenoprydning, men et fokuseret indsatsområde i stedet. Læs mere