København | Dorte Bak
Browsing Category

København

København Lately Spisesteder i København

Hvorfor egentlig spise vegansk, når man ikke er veganer?

I Magasin du Nord er der netop åbnet en ny restaurant med fokus på økologi, bæredygtighed og et stort udvalg af veganske retter. Men hvorfor egentlig spise der, hvis man slet ikke går op i den slags?

(Indelægget indholder reklame, idet jeg var inviteret til pre opening)

Her i Berlin har jeg en skjult agenda, som jeg aldrig har helt nemt ved at få manden med på: At teste veganske spisesteder! Jeg ved ikke, hvad han tror, men han rynker simpelthen på næsen ved tanken. Min erfaring er dog, at man spiser fremragende fra det veganske menukort, simpelthen fordi der bruges virkelig gode råvarer, og så fordi veganere ofte gør en dyd ud af ikke at skuffe nogen med en almindelig salat. Jeg bliver altid overvældet af de gennemførte smagsnuancer og jeg er faktisk slet ikke i tvivl om, at manden ville elske mange af retterne, hvis nu jeg bare lavede dem derhjemme uden at nævne et ord om veganere. Læs mere

Amager Børn København Lately

Her er sommerens fede, lærerige oplevelse for børn

Der er netop åbnet en særudstilling om det mystiske dybhav ude på Den Blå Planet, og pigerne og jeg vil gerne fortælle jer lidt om den i dette indlæg.

(Indelægget indholder reklame, idet vi var inviteret til pre opening)

I lørdags havde pigerne og jeg en helt særlig invitation til at opleve den nyåbnede særudstilling på Den Blå Planet omkring det mystisk dybhav. Det er et tema, som har betaget mig i årevis, og jeg har faktisk siddet og set flere udsendelser og videoer omkring det, så det var særdeles spændende for mig at introducere mine piger til temaet. Og det gik godt – overraskende godt. De åd det råt og især en af dem sugede informationerne til sig – jeg tror, jeg fik læst og forklaret fra samtlige plancher, som hun kunne gengive i en ret detaljeret form, da farmand kom hjem fra Roskilde. Hold nu OP hvor er det fedt at opleve den side af hende! Læs mere

Amager Kaffebarer København Lately

Cub Coffee Bar, ny nørdet kaffebar på Amager


Vi er her på Amager blevet beriget med endnu en kaffebar, som jeg har besøgt og her giver min anmeldelse af. Består den min kaffekræsne test mon?

Jeg lægger generelt ikke skjul på min store kærlighed til Amager, men når der for tiden ruller ind med lækre initiativer på min lille “lorteø” (for ikke-Københavnere kan jeg fortælle at det er kaldenavnet for Amager her i København), så bliver jeg ekstra glad, ja vel nærmest kåd! Fordi vi har brug for succes’erne herude, vi vil nemlig gerne have at omgivelserne reflekterer al den kærlighed der er på Amager. Derfor har jeg også besluttet mig for at berette endnu mere om Amager, end jeg allerede har gjort – og for at besøge og anmelde nogle af de kaffebarer og spisesteder, som dukker op her på Lorteøen.

Cub Coffee Barbligger på Strandlodsvej 48 nær Lergravsparken Station og er ganske nyslået Ama’rkaner, dog med en mere funderet søster i Boldhusgade i indre by. Det er en smukt indrettet lille perle med masser af Brooklyn-vibes, ikke mindst med absolut kompetent kaffebrygning. I baglokalet, som man har kig til gennem ruderne fra butikken, står de store kafferistere og -kværne, så du ved bare, du får serveret frisk kaffe med god aroma og i det hele taget med respekt for brygningens kunst, som jeg har ladet mig fortælle kan sammenlignes med, hvad en Somelier har af kendskab til vine. Læs mere

Børn Danmark København

Turister i egen by – Rundetårn

Vil du med os på tur i Rundetårn? Eller måske høre om de næste destinationer, jeg har i kikkerten for pigerne?

Godaften til jer alle. Jeg vil dele en fin lille turistoplevelse fra København med jer, fordi vi i går var en lille smuttur i Rundetårn, pigerne og jeg. Jeg holder jo halvt om halvt ferie med dem, og efter en formiddag med pigerne hjemme samtidig med en kunde, synes jeg, der skulle en lidt mere særlig oplevelse til. God beslutning, ikke mindst fordi kombinationen af frisk luft, bevægelse og lidt lærdom viste sig at være helt rigtigt.

Jeg har besluttet, at være mere Læs mere

Amager København Lately

Kaffebar med dagligstuestemning på Amager

Copyright

Har du lyst til at prøve en ny kaffebar, så kunne det måske være denne på Amager. Med dagligstuestemning og god kaffe har den gjort sig fortjent til en anbefaling.

Jeg har netop opdateret mit indlæg om de bedste spisesteder på Amager. Der er nemlig sket en hel masse her på ønskeøen, siden jeg skrev indlægget, og eftersom det bliver googlet frem dagligt, måtte jeg jo hellere sørge for, at indlægget også var aktuelt.

Sidste weekend fik jeg afprøvet en anden kaffebar end de sædvanlige på min rute, og det var en rigtig fin oplevelse. Fin nok til at jeg her giver en lille anmeldelse af stedet. Læs mere

Amager Børn Danmark København

En super kælkebakke på Amager

Sne 19Copyright

Her får I lige et tip om en super god kælkebakke på Amager, som både rummer træning, natur, parkeringspladser og fart under kælken.

I går eftermiddags gik vi på vinterferie, og hvilken bedre måde at starte den på end med en tur på kælkebakken. Hvor jeg kommer fra hed det altid bare kælkebakken, fordi der var et bestemt sted i den lille landsby, hvor vi alle flokkedes til, når sneen havde lagt et tykt nok lag til at kælken kunne findes frem. Her i København er det helt anderledes, for her kan du vælge mellem bakkerne, hvilket nogle gange kan sætte en kæp i hjulet, fordi hvor skal man nu tage hen??!

I går valgte vi at tage ud til Sneglen ved Kastrup Havn, og det var altså en rigtig fin kælkebakke, så hermed en thumbs up til dig, der ikke ved hvor du skal køre hen med kælken. Der er parkeringsbåse langs vejen, frit kig til havet og himlen, som hvert 5. Minut pyntes lettende og landende fly. Vi ankom mens solens gik ned og forlod stedet til synet af en fuld måne. Læs mere

Børn Danmark København

Halloween i Tivoli

Copyright
English recap

Forleden besøgte vi Tivoli, som er pyntet op til Halloween. Vi var ekstra heldige med vejret, og jeg overvejer faktisk en ekstra tur bare for at gå rundt og nyde alt det smukke.

Heldige os: solen skinnede dagen lang lige præcis den dag, vi valgte at tage i Tivoli, så selvom det stadig var koldt i luften, var det en varm sol man mærkede på kinden. 

Vi elsker Tivoli, men vores årskort er slet ikke blevet brugt nok i år, så det var tiltrængt med et gensyn. Pigerne havde glædet sig til at prøve ting, og vi andre til at se Halloweentemaet folde sig ud. Farmor og farfar var blevet kidnappet, og jeg tror de nød at være med os.  Læs mere

Bolig København Skønhed

A Door på Istedgade

12Copyright
English recap

Jeg har ladet mig drage ind i den fineste verden, som blot fylder 40 kvm og ligger midt på Istedgade. Tag med på besøg hos A Door, en skøn, ny livstilsbutik drevet af en pionér med masser af ambitioner og rigtig god smag.

Nogle gange bliver jeg virkelig ramt af en fin stemning, når jeg træder ind i en butik. Efterhånden dukker der jo flere og flere butikker op, hvor der virkelig er arbejdet med helhedsoplevelsen lige fra indretning over i produktudvalget, og det elsker jeg simpelthen. Sidste uge besøgte jeg A Door på Istedgade; en butik med et helt nyudklækket liv, men helt bestemt med en lovende fremtid.

Hos a door finder du et kræsent udvalg af keramik, plejeprodukter med en grøn profil, kunst, planter og meget mere. Konceptet er ganske enkelt; du skal kunne flyde ind ad døren og enten blot hænge ud med en kop kaffe eller for at shoppe lidt. Læs mere

København Lately

Skøn kaffebar på toppen af København

kaffebar københavn Copyright

English recap

Om arbejdsdage i byen med en slags kollega, og om at finde en ny kaffebar, som er god at sidde på, når det skal arbejdes. Her er en god én, jeg faldt for i går…

Screendump

Når jeg tager ind til byen for at arbejde lidt væk hjemmefra, er det altid en kaffebar, der danner ramme som dagens kontor. Det lyder måske lidt ekstravagant, men når man nu ikke betaler husleje i et kontorfællesskab, så er det en fin måde trods alt at skabe sig lidt luftforandring på. Læs mere

København Lately

Dagens detalje

Billede 22-08-2016 10.22.18Copyright

English recap

Dagens lille detalje ♥

Jeg har haft den fineste dag med masser af dejlige København omkring mig. Jeg faldt for det irrede nedløbsrør omgivet af grønne efeu, så det er simpelthen dagens fine detalje. Det er nok det eneste, jeg mangler i min hverdag – altså at komme ind til byen dagligt. Læs mere