Browsing Category

Bedre hverdag

Et af mine nytårsforsætter, skal du være med?

Udgivet den 11. januar 2020

Laver du nytårsforsætter? Her er i hvert fald et af mine, som jeg tror du måske kunne fristes til at hoppe med på… det vil nemlig give mere luft i hverdagen, og det kan de fleste af os vist godt bruge, kan vi ikke?

For 3 år siden tog jeg hul på “Få styr på dit hjem”-udfordringen her på bloggen. Jeg ved, flere af jer var med på udfordringen, om ikke andet så på udvalgte måneder, og måske har også I oplevet en lettelse over forbedringen de steder, hvor det lykkedes for jer? Sådan har jeg det i hvert fald, men jeg er også i humør til at gå til den igen nu – at gøre et eller andet. Jeg har simpelthen brug for at få muget ud og få system i de ting, som vi bruger mest energi på at lede efter og holde styr på herhjemme.

Bedre hverdag Food prepping

Food prepping der sniger flere grøntsager ind i hverdagen

Udgivet den 8. januar 2020

De lækreste spinatpandekager med jugurt, jordbær og weekend granola

Så venner, nu skal vi kaste kærlighed på grøntsager og frugt. Vi skal se nærmere på, hvordan vi gør alt det grønne mere tilgængeligt i en travl hverdag, og hvad vi bruger de forskellige ting til. Det handler om prepping af grøntsager og jeg giver dig et indblik i, hvilke grøntsager og frugter, jeg oftest prepper, hvordan jeg opbevarer dem og hvad de bliver brugt til.

Grøntsager du kan preppe

Bedre hverdag

Få helt styr på hverdagen … nu!

Udgivet den 5. januar 2020

Drømmer du om at være mere tjekket med hverdagens madlavning, men har måske lidt svært ved at få organiseret det? Her er din nemme håndsrækning, hvor jeg giver et kig ind til flere at siderne i min bog, som er en håndsrækning til alle, der savner bare lidt mere struktur i hverdagen.

Nu hvor januar er i gang, gætter jeg på at mange af jer gerne vil fokusere på en forbedret hverdagsstruktur. Heldigvis er der hjælp at hente – meget hjælp endda – og hvis du enten plukker enkelte ideer eller adopterer hele konceptet fra min bog “Hverdagsrevolutioner i køkkenet”*, vil du hurtigt blive fan af, hvad du vinder. Bonus ved en velfungerende madplan og indkøbsstruktur er nemlig overskud, tid og sparede penge, og hvem kan ikke lide det?!

Her får du du et kig til lidt af det, som bogen har byde dig…

Bedre hverdag Bullet Journal Planlægningstips

Et simpelt bullet journal setup 2020

Udgivet den 4. januar 2020

Vi starter blogåret med et kig på mit 2020 setup i min Bullet Journal. Generelt deler jeg også lidt tanker om, hvordan jeg går til den løbende planlægning i dagligdagen, så jeg håber bestemt, at du kan bruge dette lavpraktisk indspark.

Venner, rigtig godt nytår! Mon I havde en god aften og har nydt godt af lidt ferie? Det har vi, men jeg har knækket nakken på noget jeg begynder at mistænke som en kold lungebetændelse, så jeg er ikke helt tilfreds disse dage. Nåh, men det skal det i hvert fald ikke handle om, derimod… Det synes at være en god start på året at kigge ned i en ny Bullet Journal, så i dag vil jeg dele mit setup for 2020 med jer.

Bedre hverdag Hverdag & opdragelse

Sådan giver vi vores børn lommepenge og pligter

Udgivet den 7. december 2019

Hvornår får vi lommepenge igen, mor?”

“Skal vi ikke snart gøre det der, hvor jeg rydder op på værelset og så får lommepenge?”

Den slags spørgsmål mødes vi regelmæssigt med herhjemme, og hver gang bliver jeg ramt af en følelse af, at være på lidt dybt vand. Naturligvis skal de have lommepenge, men hvilken aflønningsmodel giver mest mening og hvordan holder vi fast i en rutine, der er realistisk at overholde? Her fortæller jeg nærmere om, hvordan vi vil give lommepenge og lære vores børn at tage ansvar for deres penge.

Bedre hverdag Bullet Journal Planlægningstips

Mit bullet journal setup her i december

Udgivet den 27. november 2019

En Bullet Journal behøver ikke være en kreativ affære, som kræver store tegnekundskaber. Her viser jeg mit super simple setup, som super nemt kan efterlignes af dig, som gerne vil være med uden for mange dikkedarer.

Når jeg har ekstra travlt, så opstår behovet for at bruge min bullet journal igen. Jeg bruger den on and off året igennem, men her op mod jul har jeg helt sikkert brug for den. Jeg laver flere forskellige slags overblik og lister, som passer til mit behov her i december.

Bedre hverdag Planlægningstips

den nye familiekalender 2020 med plads til 6 navne

Udgivet den 25. november 2019

Søger du efter en familiekalender for året 2020, hvor der er plads til op til 6 navne, så har du fundet den. Print-selv-kalenderen købes med få klik og du bestemmer selv, om du foretrækker A3 eller A4, når du printer den ud.

Jeg vil gerne slå et ekstra stort slag for den analoge kalenderføring, ikke mindst hvis du har børn, som kan læse. Mange par bruger elektroniske kalendere, hvilket er fint for de inkluderede, men vi skal huske, at vores børn og unge også har behov for at se med. Dels skal de lære at forholde sig til planlægning, men de har også brug for at kunne orientere sig om kommende events, så de kan prioritere deres egen hvile og insats efter, hvad der kræves af dem. Mine egne børn spørger aktivt til den slags, når ikke det fremgår tydeligt af tavlen, hvilket jo beviser min pointe. Så; inddrag dine børn i kalenderføringen, så de kan følge med – det giver mere ro for alle.

Bedre hverdag Juleinspiration Planlægningstips

Sådan undgår du at presse dig selv med juleambitioner

Udgivet den 22. november 2019

Billedet er fra sidste års inspiration til et eventyrligt dækket julebord

Med 1 måned til juleaften giver jeg dig her en håndsrækning, som sikrer dig en stressfri julemåned. Det handler om at være realistisk, at prioritere og mest af alt om at kunne NYDE julen. Her er min guide til at undgå stress i julen.

Hvis der er en ting, som man hører fra mange år efter år, så er det at julen er stress-præget. Der er også mange events, arbejdsopgaver, som skal i mål før juleferien, omsætning som skal med i årsregnskabet – og så er der alle ambitionerne. Vores verden er fyldt op med lækker inspiration, og vi kan meget hurtigt få presset os selv, fordi vi jagter den perfekte julestemning, det perfekte Instagram-billede eller slet og ret vil skabe en jul, som vi husker den fra vi selv var børn. Kære du, det behøver virkelig ikke at være stressende at komme eventyrligt igennem julen, så tag mine små råd her, så lover jeg, at du når det væsentlige uden en masse sorger.

Bedre hverdag

Del dine indkøbsvaner og saml point

Udgivet den 14. november 2019

Kan man gøre indkøb lidt mere værdifulde for sig selv? I dag handler det om muligheden for at opspare værdifulde point hver gang, du handler, fordi du har mulighed for at tilmelde dig et panel af danskere, der får indflydelse på butikkernes udvalg.

For 15 år siden, samme tid som jeg mødte min mand, var jeg virkelig flad. Nul penge havde jeg, boede i en tarvelig 1-værelses lejlighed og selvom jeg arbejdede fuldtid, så var det ikke fordi pengene rullede ind. Mine indkøbsvaner og madlavningsvaner så væsenligt anerledes ud end i dag, men en ting jeg havde nok af, i modsætning til nu, det var tid. Derfor blev jeg medlem af sådan en fokusgruppe, der kunne give input på alt lige fra nye TV-serier såvel som indkøbsvaner. Som tak for min tid fik jeg gavekort, som på det tidspunkt gav mig mulighed for at gøre mere ud af eksempelvis julegaverne. Jeg husker, at jeg syntes godt om det – det var sjovt at forholde sig til noget helt lavpraktisk, og det var ikke en test, som man kunne dumpe, da analysefirmaet bag netop ønskede at få et billede af forskellige danskere indstilling til ting. Det var ren win!

Bedre hverdag Hverdagsmad Planlægningstips

Yes! Min bog er færdig og ligger nu i webshoppen

Udgivet den 31. oktober 2019

Den er vel et slags svendestykke for mig, min e-bog. Det startede med en drøm om at lave en rigtig bog – at kunne binde en masse løse ender sammen til et lille værk, der kunne betragtes som en guide eller en slags personlig udvikling indenfor planlægning. Nu er den her, i en digital udgave, og jeg er simpelthen så glad og revnende stolt. Du kan læse mere om, hvorfor det endte med at blive en e-bog her.

Hverdagsrevolutioner i køkkenet

Titlen afslører en del, fordi bogen er opdelt i 3 brugbare temaer; Planlægning og struktur, der får hverdagen til at glide bedre, prepping af råvarer og måltider og så selvfølgelig opskrifter.

Fordelt på bogens 36 sider får du altså et konkret bud på, hvad du kan gøre, for at føle mindre stress omkring hverdagsmåltiderne. Og jeg garanterer dig, at du hen ad vejen erstatter eller supplerer med egne retter, når strukturen er groet lidt fast på din rygrad. Det bliver godt, det er jeg sikker på.

Ældre indlæg

Bedre hverdag

Grøntsager du kan preppe

Hverdagsrevolutioner i køkkenet

Følg med på Instagram @dortebak.dk