0
Browsing Category

Snack opskrifter

Glutenfri opskrifter Hverdagsmad Opskrifter Snack opskrifter

Hapsere med smeltet ost og bacon

cheeseballs opskrift på æbleskiver med smeltet ost og bacon

En anderledes opskrift, som din mand vil elske. Vi har at gøre med ostefyldte æbleskiver med salt bacon, som du får min opskrift på. De er glutenfri, men du kan sagtens lave dem med almindelig hvedemel også. Bon appetit!

Har du lyst til at lave en rigtig mandevenlig snack, måske til at pleje tømmermændene med, eller bare til en snasket hyggeaften, så skal du simpelthen prøve de her cheeseballs med bacon. Jeg har længe villet lavet en eller andet sjov snack med smeltet ost i midten, og for noget tid siden blev det så til disse æbleskiver med smeltet cheddarost og sprød bacon i maven. De er nemme at lave, og smager fantastisk eventuelt med lidt hjemmelavet ketchup til.

Det er en lidt atypisk snack, fordi den i virkeligheden består af salte æbleskiver, så man kunne nemt snydes til at tro, man skulle sætte tænderne i noget sødt og ikke noget salt. Jeg har valgt at lave dem glutenfri, men det smager de altså ikke af, og hvis du virkelig hader glutenfri opskrifter, så skifter du bare ud med hvedemel i opskriften.

Continue Reading

Bedre bolig Drikke opskrifter Opskrifter Snack opskrifter

Smoothies til sund vinterhud og test af støjfri blender

Smoothie til vinterhud og støjfri blender fra BoschCopyright

English recap

I får en lækker opskrift på en smoothie, der fylder dig op med gode olier, som plejer din hud indefra. I præsenteres også for min nye støjfri blender, som får en fast plads i køkkenet fremover.

indlægget indeholder reklame_grøn(Indlægget udgives i samarbejde med Bosch)

Jeg har sat ind overfor min allerede nu meget tørre vinterhud. Jeg render ind i samme problemer hvert år ved denne her tid. Det er selvfølgelig rart og hyggeligt, at radiatorer og brændeovn fyrres igang, men den kunstige varme hjælper ikke ligefrem min hud.

Der findes heldigvis flere måder at sætte ind på, og en af dem er at indtage vegetabilske olier, som findes i fed fisk, avocado, nødder, banan og olier. Det inkluderes i mine måltider, men en nem genvej er selvsagt også smoothies, så i dag vil jeg dele en opskrift med jer på en smoothie, der indeholder en hel masse virkelig gode ting og sager til din tørre hud.

Smoothie til vinterhud og støjfri blender fra Bosch Smoothie til vinterhud og støjfri blender fra Bosch

Continue Reading

Dessert, kage & slik Glutenfri opskrifter Opskrifter Snack opskrifter

Lav dine egne lækre granolabarer

Granolabarer opskriftCopyright
English recap

En nem opskrift på smagfulde granolabarer, der er lækre som eftermiddagssnack eller som mellemmåltid i madpakken. 

Jeg kom rent faktisk til lige at hapse en af dem her til morgen, men det skal man nok ikke gøre til en vane trods alt. Når det er sagt, så er de fulde af gode ting og sager, ikke mindst nogle gode fedtstoffer foruden en spandfuld smør. De smager himmelsk, er sprøde og søde, og så er de nemme at putte i madpakken eller servere med et glas mælk, når børnene kommer hjem om eftermiddagen. Her kommer min opskrift på de lækre granolabarer, som jeg blot opbevarer i et gammelt syltetøjsglas uden låg på, så de er nemme lige at hapse i forbifarten.

Continue Reading

Hverdagsmad Opskrifter Snack opskrifter

Opskrift på rugbrødschips og hummus

rugbrodschips-og-hummusCopyright

English recap

Saltede rugbrødschips og lækker, hjemmelavet hummus er begge dele let at lave og tilfældigvis er det også et fantastisk makkerpar. Her deler jeg 2 nemme opskrifter med jer…

indlægget indeholder reklame_grøn

Vi elsker rugbrødschips i vores familie, både til madpakken, som en hapse-snack og som tilbehør til maden. Vi plejer at købe dem i Lagkagehuset, men hånden på hjertet, så er det jo lidt af en udskrivning, hvis man sådan på regelmæssig basis har dem i huset. Jeg ved ikke, hvorfor det har taget mig så lang tid at kaste mig ud i selv at lave dem, fordi det er alt alt for nemt at gøre og langt billigere trods alt. Jeg kan godt lide lidt hummus til at dyppe dem i, så jeg deler her både min vejledning til hvordan du laver rugbrødschips og en super simpel opskrift på hummus – sådan en “spring over gærdet hvor det er lavest-opskrift”.

Continue Reading