Go Back

Sundere snickers påskeæg

Antal: 8 store stk

Ingredienser

  • 200 gram medjul dadler
  • 10 stk mandler
  • 2 spsk smooth peanutbutter
  • 1/4 tsk flagesalt
  • 200 gram mørk chokolade
  • Et par hakkede saltede peanuts som pynt

Sådan gør du

  • Det her er ikke rocket science, men de smager vanvittig godt, så undervurdér det ikke. Blend dadler og mandler til en lind masse. Rør dernæst med en ske flagesalt og peanutbutter i og stil det på køl mindst en halv time.
  • Når du skal lave dine påskeæg, så del portionen op i 8-9 lige store klumper, som først trilles til kugler, dernæst formes lidt spidse i den ene ende.
  • Når alle er formet stilles de på køl, mens du smelter mørk chokolade over vandbad og gør klar til at pynte dem.
  • Jeg lægger et æg på en bred kniv, som jeg holder over chokoladebadet, og så hælder jeg med en ske den smeltede chokolade over og stiller ægget på et skærebræt og pynter med et par saltede peanuts.