Go Back

Sunde havregrynskugler uden smør

Antal: 30 stk

Ingredienser

  • 200 gram juicy dadler
  • 2 spsk lys tahin eller anden nøddesmør
  • 1 spsk appelsinjuice
  • 1/2 dl espresso
  • 1 spsk kakao
  • 1 nip salt
  • 2 1/2 dl havregryn finvalsede

Sådan gør du

  • I en foodprocessor blendes dadler, salt, kaffe, appelsinjuice, tahin og kakao til en smør uden klumper
  • Før smørret over i en skål sammen med havregryn og rør grundigt sammen og stil på køl 15-20 minutter
  • Form kugler på 1,5-2 cm i diameter