Hak løg og hvidløg fint og skær champignon i lidt større stykker end løgene
I en gryde med tyk bund steges bacon til det er gylden og begynder at få skorpe
Skær cocktailpølserne i mindre stykker og tilføj dem til gryden, så de får en let skorpe
Tilsæt olie, løg, hvidløg og champignon. Skru ned for varmen, mens du rører regelmæssigt i gryden til løgene er blevet bløde og ikke brankede.
Strø mel over og rør med en grydeske for dernæst at tilføje rød pesto og kryderier
Efter 1 minuts omrøren tilsættes de flåede tomater, vand og kokosmælk
Lad rette simre og smag til med salt og peber før den serveres med ris til.